Avec 115 exposants, découvrez ce salon de la gastronomie pour les gourmets et gourmands. Toutes les saveurs de nos régions et d’ailleurs.
Un salon où il fait « bien vivre » ! La convivialité et les dégustations sont de mises.
Au fil des allées, les gastronomes découvrent des produits du terroir français issus du savoir-faire des artisans et des traditions ancestrales.
Le visiteur peut au cours de sa visite préparer son repas ou se donner des idées. Il trouve tout, de l’entrée au dessert, sans oublier les vins*.
Certaines spécialités culinaires hors frontières sont également présentes pour faire découvrir à nos papilles des goûts nouveaux. Les exposants proposent des tarifs spéciaux pour les commandes des CE.
N'oubliez pas : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulièreLES ANIMATIONS
• «10 ans Trophée Chocolat Pascal Caffet»
Le principe : créer une pièce artistique sur un thème libre et un plateau composé de trois sortes de bonbons, le tout entièrement en chocolat, le tout en 9 heures.
15 candidats rivalisent de créativité
• «Concours de dessert : Crème caramel»
Chaque particulier souhaitant participer au concours, doit apporter le dessert qu’il aura préparé chez lui, durant la journée du Samedi 8 Novembre. Le jury, composé de Pascal CAFFET et des membres de son équipe, remettront un prix au gagnant à la fin de cette journée.
• «Démonstrations de recettes de cuisine»
Démonstrations de recettes de cuisine en direct tous les jours de 13h00 à 19h00. Elles seront élaborées avec les produits des exposants. Réalisation : équipe pédagogique du Lycée Professionnel Edouard Herriot de Troyes.
Nouveau ! : les visiteurs peuvent participer à l'élaboration des recettes et profiter de cours de cuisine gratuit. Inscriptions sur place.
• « Atelier d'Oenologie »
L’œnologie est un véritable art du vin, de la culture à la consommation en passant par la récolte, la vinification, l'élevage, la conservation et la dégustation. Sur le salon, l’Association Familiale Viticole des Riceys permettra aux visiteurs de découvrir les cépages et les méthodes de dégustation … Avec l’aimable collaboration des exposants en vins qui mettront à disposition des échantillons pour l’occasion.
Infos pratiques :
Adresse : Parc des expositions 20 rue des Gayettes 10000 Troyes
Entrée : 3,5 € plein tarif
2,5 € tarif réduit (coupon presse locale, CE et flyers chez commerçants)
1 € tarif enfant (5 à 12 ans)
Gratuit pour les enfants de moins de 5 ans
Vendredi 6 novembre : de 10 h à 21 h
Samedi 7 novembre : de 10 h à 21 h
Dimanche 8 novembre : de 10 h à 21 h
Lundi 9 novembre : de 10
©foire-de-champagne.com
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